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東京にも雪!!

[アドエス写真館]

こんにちは、バムです。

今朝は東京にも  Smile  が降っています!
早速アドエスで雪景色
(・・・ってほどのものでもないですが・・・^_^;) を撮影。

 

アドエスで撮影した雪景色

正式には先日の夜中にちらついた雪が東京の初雪のようですが、本当に目にした雪はこれがはじめて。昨年は雪が降らなかったので2年ぶりに見る雪です。

 

学校へ行く前に、車の上に積もった雪をあつめて、ケロ1号が即席で雪だるまを作っていきました。

初雪だるま

雪だるまにも雪が積もっています。

東京の初雪

 

 

今日の夕食は、自家製うどんを入れた、あったかいよせ鍋にでもしようかな~。

 

実はこの間、愛用のホームベーカリー「ナショナルSD-BM101」で、うどん作り に初挑戦してみました。機械がやってくれるのは練るだけなので、生地を伸ばして細く切って、ゆでるのはもちろん人の手。 生地を薄く伸ばすのはケロたちが、粘土感覚で大喜びしながらやってくれました。

結果はこちら。

ホームベーカリーで作ったうどん

 

太さは不ぞろいですが、もちもちしていてなかなかの出来でした。
コツはゆで方。ホームベーカリーに付属していた冊子の「作り方」では「8-13分ゆでる」とあったけれど、5-6分でさっとお湯からあげてしまったほうが、コシがあっていい感じでした。これなら、なべに入れてもとろけないでいただけそうです。

 

よし、今からうどんの生地を準備しておこう~っと♪

日時: 2008年01月23日 10:55 | コメント (0) | トラックバック (0)
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