クリスマスの必需品(4)★ジンジャークッキー
こんにちは、バムです。
クリスマスのお菓子といえば、3Dクッキーだけでなく、ジンジャークッキーも、我が家の必需品です。以前はネットなどでレシピを調べて自分で作っていたのですが、やはりショウガとシナモンだけでは味に深みがなく、イマイチ。昔、ヨーロッパに旅行した時に食べたようなものが、どこかに売っていないかなぁといろいろネットで調べていたのですが、なかなかぴんと来るものがありませんでした。 輸入菓子で箱に入った「ジンジャークッキー」というのもよくあるのですが、人の形ではないので、かわいらしさがたりないし・・・。
そんな時に、偶然見つけた、とあるケーキ屋さんで季節限定で販売しているジンジャークッキーに一目ぼれし、お取り寄せ購入を、ここ数年続けています。ここのクッキーは封を開けなくても、袋に顔を近づければ、蜂蜜と複雑なスパイスの香りが漂ってきます。お店のホームページを見てみると、「シナモン・ナツメグ・ジンジャー・モラセス・クローブ等」が入っているのだとか。でも食べると意外に癖がなく、子どもでも全く問題ありません。甘すぎないのがバムにピッタリ!
見た目だって、かわいいでしょ~♪全て手作りだから、デコレーションのアイシングのデザインもいろいろ。ジンジャーマンやジンジャーウーマン(?)の服の模様も ひとつひとつ違います。
バム家ではこれをツリーのオーナメント代わりにして楽しんでいます。作り方は、簡単!ジンジャークッキーをひとつずつ小さな袋に入れて、モールでツリーにぶら下げるだけです。
・・・えっ?お店の名前が気になる?本当はナイショにしておきたかったんですが、お教えしましょう。手作りケーキとクッキーが美味しい「dizzy」というお店です。
【おまけ】「クリスマスの必需品(1)★アドベントカレンダー」でご紹介した、我が家のアドベントカレンダーも、まだサンタさんは出てきませんが、だいぶパーツが出てきました。 毎日街がにぎやかになっていく様子に、ケロ1号・2号は大コーフンです(^-^)
クリスマスも刻一刻と近づいてきますが、アドエスモニターの、第6回目のご応募締め切りの期限も近づいています。締め切りは次の日曜日、12月16日の夜12時まで。たくさんの方のご応募をお待ちしておりまーす!
日時: 2007年12月14日 10:00
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